沛县| 中卫| 新丰| 四川| 桑植| 敦煌| 汕尾| 孟州| 四会| 大冶| 会理| 乐安| 鼎湖| 文安| 白云| 瑞金| 旬阳| 洪洞| 龙凤| 巴彦| 肃宁| 改则| 孟连| 双桥| 永新| 石阡| 许昌| 扶余| 歙县| 东兴| 湟中| 江宁| 密山| 那坡| 江西| 平房| 长治市| 延津| 汉中| 丰顺| 新荣| 谢家集| 轮台| 黄梅| 黑河| 安国| 薛城| 内乡| 畹町| 龙江| 武鸣| 江山| 天峻| 双柏| 沁水| 沙河| 临潼| 龙泉| 福安| 达拉特旗| 阜平| 滁州| 敖汉旗| 畹町| 贞丰| 金寨| 噶尔| 黄平| 黔江| 恩施| 新巴尔虎左旗| 麻阳| 安顺| 甘洛| 扎鲁特旗| 凤凰| 胶南| 新干| 苍梧| 虎林| 嘉荫| 遵义县| 遂溪| 木兰| 且末| 塘沽| 敦煌| 晋中| 汝阳| 乌兰察布| 丹寨| 康县| 开化| 霞浦| 盐池| 文水| 静宁| 靖边| 沿滩| 翁源| 东港| 和龙| 新宾| 大方| 奎屯| 呼和浩特| 崇州| 永新| 平远| 菏泽| 铜陵县| 抚顺县| 永济| 吉隆| 东宁| 周宁| 绿春| 三穗| 斗门| 成县| 雅安| 台州| 乐昌| 涟水| 通许| 康县| 滕州| 共和| 呼伦贝尔| 斗门| 高要| 泉港| 延长| 秀屿| 广州| 万荣| 东兴| 科尔沁右翼中旗| 渠县| 兰坪| 清流| 宝山| 阿克苏| 石楼| 乃东| 郧县| 德庆| 巫山| 鹤岗| 浮山| 徐闻| 鄂尔多斯| 班戈| 新巴尔虎右旗| 潘集| 王益| 绥宁| 清水河| 瓦房店| 华阴| 资中| 连江| 黄骅| 三河| 杭州| 基隆| 合肥| 池州| 上犹| 乾安| 梅里斯| 阿图什| 沾益| 齐齐哈尔| 阜新市| 肥乡| 寿光| 平坝| 柘城| 广河| 庆安| 宜州| 阿图什| 独山| 宜城| 理县| 梓潼| 望都| 伊通| 茂县| 潮南| 简阳| 潢川| 伽师| 龙川| 赤壁| 西宁| 岳池| 固安| 石家庄| 镇康| 井研| 大兴| 临夏县| 大足| 大荔| 左贡| 来凤| 义县| 太仓| 盂县| 南木林| 沙洋| 福清| 崇信| 虞城| 合作| 岫岩| 盐池| 左贡| 安宁| 都江堰| 沧州| 台儿庄| 勐海| 崂山| 紫阳| 原平| 江门| 安泽| 盖州| 青河| 察哈尔右翼中旗| 天镇| 安庆| 南木林| 乡宁| 新邱| 台安| 内丘| 开江| 慈利| 金塔| 大兴| 昆山| 郾城| 盐田| 岱山| 永丰| 屏南| 长武| 双江| 费县| 碾子山| 贵南| 普兰| 覃塘| 中阳| 湄潭| 乐安| 巴南| 金华| 西固| 昭平| 牛宝宝电影网

天津权健辟谣更衣室不和 否认将引进伊涅斯塔

2018-10-16 23:21 来源:中国涪陵网

  天津权健辟谣更衣室不和 否认将引进伊涅斯塔

  牛宝宝电影网争当生态排头兵我们不能满足于内蒙古的生态修复成果,要主动承担起国家西部地区的生态修复任务。法国日前启动了欧洲最大规模的电动公交车采购招标,总价值最高达4亿欧元。

项目运营问题频发在一流景区资源稀缺的背景下,景区运营企业,尤其是重资产模式的企业,在项目标的的选择上就显得尤为慎重。《中国经济周刊》记者徐豪|全国两会现场报道责编:陈惟杉(本文刊发于《中国经济周刊》2018年第11期)2017年,合肥市生产总值突破7200亿元,在全国27个省会城市(不含直辖市)中继续稳居前十。

  刘超告诉《中国经济周刊》。陈志鑫说,同样超出预期的还有上汽通用大型MPV别克GL8,2017年累计销售万辆,同比劲增%。

  2017年4月,合肥获批中国制造2025试点示范城市,正式成为制造业国家队12名成员之一。五是抓好生态文明建设。

北京梅赛德斯奔驰中国销售服务有限公司总裁兼首席执行官倪凯说,去年,中国市场的强劲增长帮助奔驰重回全球豪华车第一宝座。

  未来有类似的问题出现,我们还会坚决地处置。

  蒙草数据平台可以集成某一地区近几十年以来的水土气、人草畜、微生物等生态关键因素指标数据,真正做到用数据力量实现精准生态治理,让科技成果惠及每一方生态、每一户居民。徐光瑞表示,从全球汽车市场发展来看,低碳、智能成为全行业发展的要求和趋势。

  《中国经济周刊》:成都提出努力率先实现经济高质量发展的目标,其重要抓手是什么?罗强:成都深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义经济思想和习近平总书记来川视察重要讲话精神,立足成都市发展实际,把握新时代发展机遇,力争走出一条科技含量高、资源消耗少、环境影响小、质量效益好、发展可持续之路,加快建设具有成都特色的现代化经济体系,不断满足人民日益增长的美好生活需要。

  去年初,曹先生在家附近发现了一个有50个充电桩车位的停车场,因为家就住在附近,他便将充电地点选定在了这里,这里有50个充电桩,所以就算来充电的车很多,也不会担心要等待很长时间才能充上电,而且这里的充电设备很新,都是自助式的,充1度电的价格不超过1元,每次充满电算上停车费差不多需要20到30元左右,非常便宜。作为国内唯一一家全面推进混合动力、纯电动、燃料电池3条技术路线的汽车企业,2017年,上汽新能源汽车销量同比大涨140%。

  事实上,就有黄子韬的粉丝向新京报记者直言:如果我有钱的话就一定去,可是我没钱。

  邮箱大全2017年,4家中国企业进入了全球新能源汽车销量前10名。

  然而也有业内人士补充表示:那么多粉丝愿意与这个邮筒合影,其实最重要的因素是成本低。低能耗插电式混合动力乘用车关键技术及其产业化项目,更是荣获2017年度国家科技进步奖二等奖。

  邮箱大全 秒速赛车 牛宝宝电影网

  天津权健辟谣更衣室不和 否认将引进伊涅斯塔

 
责编:
先驱要闻 -- 政治言论 -- 经济财富 -- 社会文化 -- 科技教育 -- 精彩推荐
过刊检索 -- 广告服务 -- 关于我们 -- 联系我们
美叫停人造反式脂肪留“后门”
  新华网 ( 2018-10-16 15:24:52 ) 来源: 国际先驱导报
 

??? 从全球看,人造反式脂肪退出历史舞台是大势所趋。消费者也许觉察不到自己喜欢的食物的口感和味道会有多大变化,但他们的“心”一定会知道

??? 《国际先驱导报》记者林小春发自华盛顿 在过去一个世纪中,人造反式脂肪是美国人餐桌上必不可少的一部分。炸鸡、薯条、咖啡伴侣、爆米花、速冻比萨饼、饼干、蛋糕和人造黄油……这些受人欢迎的产品中,都可见到反式脂肪的身影。然而,美国食品和药物管理局(FDA)6月16日宣布,人造反式脂肪对公共健康构成威胁,将在3年后全面禁止人类食品使用这种物质。
??? 一度被认为是工业时代一项突破性的发明,广泛用于烘培和油炸食品,如今却被定性为人人喊打的心血管健康杀手,历史和人类的健康开了一个谁也不想见到的大玩笑。

延长保质期≠延长寿命

??? 反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油,所以通常也被称为“部分氢化油”。部分氢化油价格低廉、化学性质稳定,而且能够提高食品的保质期、质地和口感。
??? 然而,FDA在16日公布的最终决定中宣布,人类食品中使用部分氢化油不再“被认为一般是安全的”。按照该决定,美国食品生产商必须在3年内调整产品配方,剔除部分氢化油成分,或向FDA申请在产品中添加部分氢化油的特别许可。2018-10-16以后,除非获得批准,美国市场上的加工食品将不再允许添加部分氢化油。
??? FDA的这一纸禁令,基本宣告人造反式脂肪走到了历史的尽头。
??? “我们基于已有的科学证据和专家委员会的发现做出了这个决定,”FDA食品安全与应用营养中心主任苏珊·梅恩解释说,“显而易见,反式脂肪能够延长食品的保质期,但这不等于它能够延长人类寿命。”
??? 在美国国内,一片欢呼鼓舞之声。美国心脏病协会发表声明说,这是“一个历史性的胜利”;美国公共利益科学中心执行主任迈克尔·雅各布森表示,这“可能是美国食品行业几十年来最重要的变化”;与人造反式脂肪“抗争”近60年的百岁教授弗雷德·库梅罗也了了心愿:“科学最终胜出。”

“科学最终胜出”

??? 美国科学界关注人造反式脂肪已经多年。1957年,在伊利诺伊大学从事研究工作的库梅罗就在权威学术杂志《科学》上发表研究报告,警告人造反式脂肪与动脉硬化之间的关联。可惜,曲高和寡,当时美国人更关注动物饱和脂肪的健康危害,利用植物油制成的人造反式脂肪在那时被标榜为“绿色、健康”。
??? 转机出现在1990年,荷兰科学家在《新英格兰医学杂志》发表的研究成果显示,反式脂肪会增加人体内低密度脂蛋白胆固醇(即“坏”胆固醇),同时又会减少高密度脂蛋白胆固醇(即“好”胆固醇),因而增加患心脏病的风险。此后越来越多的研究证实,反式脂肪对心血管健康不利。还有多项研究结果称,反式脂肪较饱和脂肪更易导致肥胖、还可能增加罹患排卵障碍性不孕的风险。
??? 2002年,美国医学研究院给出权威性的结论:反式脂肪对健康毫无益处,也不存在反式脂肪摄入量的安全标准,建议人们反式脂肪的摄入量越少越好。
??? 基于这一结论,FDA于2006年正式要求食品包装上必须标明反式脂肪含量。自那以来,美国人消费的反式脂肪量已经降低了约78%。但FDA表示,目前的反式脂肪摄入水平依然威胁美国人的健康,希望通过禁令加速让部分氢化油退出美国人的餐桌。
??? FDA代理局长斯蒂芬·奥斯特罗夫在一份声明中说:“这一行动预计将减少冠心病发生率,并且每年预防数以千计的致命心脏病发作。”

彻底退出不容易

??? 那么,反式脂肪会彻底会从人们的饮食中消失?答案很简单:不会。
??? FDA澄清说,反刍动物尤其是牛、羊会天然产生反式脂肪,因此它们的肉制品与乳制品中会含有少量反式脂肪。此外,其他一些食用油中在生产过程中也“不可避免地”产生反式脂肪,虽然量比较低。这些天然反式脂肪是无法消除的。
??? FDA在2013年11月初步决定禁止反式脂肪,细心的人可以发现,与6月16日的最终决定相比,初步决定的措辞是,“食品中使用部分氢化油不再‘被认为一般是安全的’”,最终决定少了“人类”二字。别小看了这个变动,影响甚大。
??? 首先,这意味着禁令只适用于人类食品,而不适用于动物饲料。美国饲料行业协会特别发表声明感谢FDA澄清食品的定义,并赞扬FDA“从善如流”:“几十年来,植物油和部分氢化油在动物食品行业中一直被视为安全成分,我们很高兴FDA在最终决定中承认这一事实。”
??? 其次,这意味着禁令只适用于部分氢化油作为食品添加剂的情况,而把部分氢化油作为原材料来合成其他食品成分依然是合法的。因为没有政策规定用来制作食品添加剂的材料也必须被视为“一般是安全的”。
??? 事实上,FDA为人工反式脂肪留了一个小小的“后门”,允许食品生产商为在产品中添加部分氢化油申请特别许可。作为美国食品生产商的代表机构,美国食品杂货商协会正在起草一份请愿书,要求FDA界定是否可以声称反式脂肪的一些特定用途存在“无害合理性”。美国全国餐馆业协会也希望说服FDA允许餐馆特定使用少量反式脂肪。
??? 还有健康倡导组织质疑,FDA有关食品包装上反式脂肪含量标签的规定存在“漏洞”。在美国,如果每份食品中反式脂肪含量低于0.5克,FDA允许生产商在包装上标注反式脂肪含量为零。需要注意的是,美国对于不同食品的“一份”有着不同的概念,比如一片面包是一份,半碗熟米饭或面食是一份,一个中号果盘是一份,三分之二盎司(1盎司为28克)煮熟的廋肉、禽肉或鱼肉也是一份……
??? 总部设于华盛顿的非营利机构“环境工作小组”说,消费者如果食用几份所谓“不含反式脂肪”的食品,可能“不知不觉间吃下数克这种危险物质”。该组织还质疑,禁令没有有效防止食品生产商使用精炼油、完全氢化油、乳化剂、调味剂和着色剂等“其他隐蔽的反式脂肪来源”。
??? “环境工作小组”研究主管勒妮·夏普在声明中说:“FDA朝着最终禁用部分氢化油迈出了重要的一步,我们对此表示欢迎,因为部分氢化油是美国人饮食中反式脂肪的主要来源。但我们对FDA没有设定一个快速的最后期限感到失望。更糟糕的是,FDA没有堵住可以让加工食品生产商逃避在标签上全部公开食品成分的漏洞。”

没有单一替代品

??? 那么,反式脂肪都用什么替代?哈佛大学营养学教授沃尔特·威利茨说,没有某个单一的替代品,怎么替代主要看您用反式脂肪做什么。
??? 威利茨说,对油炸而言,植物油可以很简单地取代反式脂肪。比如,肯德基就曾宣布改用无反式脂肪的大豆油烹调炸鸡。而对烘焙和其他烹调方式,情况“稍微有点复杂”,但也同样有许多替代品,有一些蔬菜油很好用。有时,为了保持食品的脆感,可以加点棕榈油或椰子油。
??? 从全球看,人造反式脂肪退出历史舞台是大势所趋。消费者也许觉察不到自己喜欢的食物的口感和味道会有多大变化,但他们的“心”一定会知道。

专家视角:反式脂肪中国暂不必叫停

【作者】高海平(荷兰合作银行食品及农业研究部行业分析师)

??? 《国际先驱导报》文章 结合中国国情,一方面,中国目前并非亟待禁止使用人造反式脂肪;但为了居民健康,应更进一步为居民普及营养常识。
??? 从国际标准来看,为避免过量摄入反式脂肪带来的风险,世界卫生组织曾经建议反式脂肪提供的能量占膳食摄入总能量的百分比(即供能比)应该小于1%。
??? 据2013年发布的《中国居民反式脂肪膳食摄入水平及其风险评估》,中国居民通过膳食摄入的反式脂肪所提供的能量占膳食总能量的0.16%,调查所抽取的北京、广州两个城市居民也仅为0.34%,远低于世界卫生组织建议的1%限值。
??? 究其原因,这与中国居民饮食习惯不同于美国居民饮食习惯。
??? 比如说,中国人对奶制品的消耗主要是牛奶,其中反式脂肪占脂肪总量3%~5%;而美国人消费硬质黄油、奶酪等更多,其中反式脂肪含量可能就高达20%甚至30%。再比如,反式脂肪在炸鸡、炸薯条等食品中占脂肪总量近40%,对于大部分中国居民来说,炸鸡和炸薯条更是零食;而对于美国居民来说则是必不可少的“主食”。
??? 总体来看,对中国居民来说,天然来源的反式脂肪占居民膳食反式脂肪总摄入水平的三成左右,其中又主要是来自液态奶及生鲜牛羊肉及其制品。而反式脂肪含量高的黄油等乳制品的消费量较少,给人体带来的反式脂肪量显得“微不足道”。
??? 另一方面,应借鉴美国经验,加强对居民营养常识的普及。实际上,《中国居民反式脂肪膳食摄入水平及其风险评估》也显示,调查中亦有0.42%的人群供能比超过1%,其中有75%是学生。
??? 这是由于,加工食品中反式脂肪的含量较高:巧克力糖果类食品中,反式脂肪含量最高;植物油次之;焙烤食品、调味品、油饼油条含量也较高。不少零食则是青少年喜爱的食品。
??? 另外,从整体居民来看,尽管中国一般居民通过膳食摄入反式脂肪的水平不高,但在一些一线城市,居民饮食习惯也有西方化的趋势,例如对黄油等消费提高.因此,中国应加强宣传,帮助居民培养健康的饮食习惯,同时进一步降低加工食品的反式脂肪含量。
??? 消费者要善于阅读加工食品包装上的说明,如果成分中有注明含氢化植物油、反式脂肪等字样,消费者就切忌多食,避免给健康带来隐患。(本报记者陈爱平采访/整理)

 请注意:



·遵守中华人民共和国有关法律、法规,尊重网上道德,承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
·新华网拥有管理笔名和留言的一切权利。
·您在新华网留言板发表的言论,新华网有权在网站内转载或引用。
·新华网新闻留言板管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容。
·如您对管理有意见请向留言板管理员反映。

发表评论: 用户名 密码 匿名

查看评论
放大字体
缩小字体
打印本稿
查看评论
推荐给朋友:
  相关新闻:
新华网版权与免责声明:

凡本网注明"稿件来源:新华网"的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属新华社和新华网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明"稿件来源:新华网",违者本网将依法追究责任。
本网未注明"稿件来源:新华网"的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源:新华网",本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与新华网联系。
  本专题所登载文章均为《国际先驱导报》提供给新华网的独家报道。其他媒体未经允许不得转载。
  2010年起《国际先驱导报》每周出版一期,4开32版,国内外发行,全国各地邮局均可订阅。
邮发代号:1-65
年定价:98元
零售价:2元
地址:北京宣武门西大街甲97号《国际先驱导报》发行处。邮编:100031

社 址:北京宣武门西大街
57号(100803)
传 真:(010)63074156

编辑部:(010)63074171
63074893
63073531
市场部:(010)63073377
Email:ihl-market@vip.sina.com
发行部:(010)63071967
63073856

国外发行:中国国际图书贸
易总公司

广告总代理:众智实力(北京)文化传媒有限公司
(010)58264848

秒速赛车 秒速赛车 邮箱大全 牛宝宝电影网